En seulement quatre ans, la Société Nouvelle de Brasserie (SNB) a su marquer l’industrie brassicole togolaise de son empreinte. La jeune entreprise vient de recevoir trois médailles de qualité pour ses produits DJAMA Pilsner, DJAMA Lager, et DJAMA Panaché lors du prestigieux concours organisé par la Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Cette victoire a été célébrée lors d’une cérémonie officielle de présentation à la presse et à la population togolaise ce 20 septembre 2024 à Lomé.
La DLG est reconnue pour ses normes de sélection extrêmement strictes, notamment pour ce qui concerne les produits brassicoles. Pour participer au concours, les bières doivent obligatoirement respecter les dispositions de la célèbre Loi de pureté allemande (Reinheitsgebot), adoptée en 1516 en Bavière.
Cette loi, encore en vigueur aujourd’hui, impose que seuls trois ingrédients puissent entrer dans la composition d’une bière : l’eau, le malt, et le houblon. En se conformant à cette réglementation, la SNB a pu présenter ses trois produits phares : DJAMA Pilsner, DJAMA Lager, et DJAMA Panaché.
Ces boissons ont été soumises à des tests sensoriels rigoureux, évaluant des critères aussi variés que l’apparence, la saveur, la qualité de l’amertume, ainsi que la stabilité biologique. Les échantillons de chaque produit, provenant de deux lots d’âges différents, ont été minutieusement analysés pour garantir la constance de leur qualité. La DLG a également examiné l’emballage et l’étiquetage des produits.
« Nous sommes extrêmement fiers de cette reconnaissance internationale qui valide la qualité et l’authenticité de nos produits », a déclaré M. Patrick Van Shie, Directeur Général de la SNB. Selon lui, ces distinctions témoignent des efforts constants de la brasserie pour allier respect des traditions brassicoles et innovation, afin de proposer des produits qui répondent aux attentes d’un marché en pleine évolution.
- Peter Schmid, Directeur Technique de la SNB, a quant à lui souligné l’importance de ce succès dans l’optique de renforcer la position de la marque au Togo. « Ces médailles sont une preuve de notre dévouement à l’excellence. Nous nous engageons à continuer de produire des boissons de haute qualité tout en explorant de nouvelles manières de satisfaire nos consommateurs », a-t-il ajouté.
Cette distinction internationale apporte sans doute de nombreux avantages aux consommateurs togolais. Selon Hyacinthe Yaovi Amegnaglo, Directeur commercial et marketing, ces médailles assurent la qualité des produits DJAMA et renforcent la confiance des consommateurs : « Les médailles de la DLG, une institution allemande de renommée mondiale, sont un véritable gage de qualité. Elles garantissent que les produits respectent des normes strictes, tant au niveau de la fabrication que du goût. »
Cela signifie que les consommateurs togolais peuvent être certains de la sécurité et de la qualité des bières qu’ils consomment. Ces distinctions fournissent également un indicateur de confiance, permettant aux acheteurs de faire un choix éclairé en faveur de produits ayant été évalués et validés par des experts indépendants.
Le retour du « jeu capsules consommateurs »
Au-delà de la célébration des médailles, la SNB a profité de cette occasion pour lancer une nouvelle édition de son célèbre « Jeu Capsules Consommateurs » avec les produits DJAMA. Cette action, qui se déroule du 15 septembre au 31 décembre 2024, vise à récompenser la fidélité des consommateurs à travers des lots divers tels que des voitures, des télévisions, des téléphones, et bien d’autres. Pour participer, il suffit d’acheter des produits DJAMA (Lager, Pilsner, Panaché, Stout porter, 228) et de vérifier l’intérieur des capsules pour découvrir les symboles gagnants.
Le mécanisme est simple et accessible à tous : en fonction des capsules découvertes, les participants peuvent remporter instantanément des bons d’achat ou être invités à des cérémonies de remise de gros lots en présence d’un huissier. Ce jeu, qui s’étend sur toute l’étendue du territoire togolais, permet ainsi aux consommateurs de vivre des fêtes de fin d’année mémorables avec des récompenses à la clé.